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食品包裝用紙箱抽樣檢測的方法與要點

時間:2024-12-30來源:http://yumidianfen.com.cn/news903733.html

  對食品包裝用紙箱進行抽樣檢測,是保障每一批次產(chǎn)品都符合質(zhì)量要求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。


  首先,確定合理的抽樣方案。依據(jù)相關(guān)國家標準以及紙箱的生產(chǎn)批量大小來確定抽樣數(shù)量。一般來說,批量越大,抽樣的數(shù)量相對也應(yīng)增多,以更具代表性地反映整批產(chǎn)品質(zhì)量狀況。例如,若一批次紙箱數(shù)量在 1000 個以內(nèi),可按照 5% 左右的比例進行隨機抽樣;若數(shù)量龐大,則抽樣比例可適當降低,但要保證樣本能涵蓋不同生產(chǎn)時間段、不同生產(chǎn)線所產(chǎn)出的紙箱。

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  在抽樣地點選擇上,要覆蓋紙箱生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),包括成品倉庫、生產(chǎn)線末端等。從倉庫抽樣可考察紙箱存放后的質(zhì)量穩(wěn)定性,而生產(chǎn)線末端抽樣能及時發(fā)現(xiàn)剛生產(chǎn)出來時就存在的問題。


  對于檢測項目,重點關(guān)注關(guān)鍵質(zhì)量指標。其一,抗壓強度檢測,可使用專門的抗壓試驗機,模擬紙箱在倉儲、運輸中承受的壓力,查看紙箱是否變形、破裂,確保其能有效保護食品免受擠壓。其二,進行防潮性測試,將紙箱置于特定濕度環(huán)境中一段時間后,觀察內(nèi)部是否有水漬滲透,這對需防潮的食品包裝至關(guān)重要。此外,還要檢測紙箱的外觀,查看有無破損、印刷是否清晰完整等,避免影響食品形象及相關(guān)標識傳達。


  檢測完成后,依據(jù)既定的質(zhì)量標準對樣本結(jié)果進行判定。若樣本中有超出合格范圍的情況,需擴大抽樣范圍進一步排查,或者要求生產(chǎn)方整改后重新抽樣檢測,只有嚴格執(zhí)行這樣的抽樣檢測流程,才能切實保證每一批次食品包裝用紙箱都達到相應(yīng)的質(zhì)量要求,為食品提供可靠的包裝保障。


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